巴庄重庆火锅（迪拜店）Bazhuang Chongqing Hotpot Restaurant Dubai

巴庄重庆火锅隶属于巴奴集团，核心产品与巴奴毛肚火锅一致 创立于2001年，“毛肚火锅”品类开创者。以“产品主义”为理念，强调使用真材实料和健康美味的产品，赢得了顾客的口碑。在食材的选择上非常讲究，从全球各地采购优质食材，确保食物保持“食材本身的味道”。 “巴庄锅底”甄选石柱红辣椒，茂汶山地花椒和贵州黄口姜等30多种原产地顶级食材，经过17道工序炒制，把川渝火锅的“麻辣鲜香”发挥到极致，给食客带来最正宗的味觉盛宴！ “巴庄毛肚”采用了西南大学专项天然“木瓜蛋白酶嫩化”技术，使其口感更加爽脆，且绿色健康。完全替代了传统火锅店不健康的“火碱发制毛肚”。 “巴庄野山菌汤”选用数十种云贵高原海拔4000米以上的野山菌与乌鸡每日细火现熬4小时，现熬菌汤 养生保健 滋养身体 更鲜 更健康