Rayyan Mandi Rigga

يُشكل طبق المندي أحد أشهر أطباق المطبخ اليمني في أنحاء العالم، وله مكانةً خاصة في المطابخ الخليجية لاعتباره رمزاً لكرم الضيافة والتجمعات العائلية، فضلاً عن كونه من الأطباق التي لا تُقاوم بفضل نكهاته الغنية وطريقة تحضيره الفريدة التي تجمع بين الأرز واللّحم أو الدجاج المتبّل بألذ البهارات اليمنية الأصيلة